縄文スィートポークについて
縄文スィートポークとは
他にない独自の発想でかけ合わせた、ちのふぁーむオリジナルの品種です。
グルタミン酸が多く含まれ、まろやかでとても旨味があります。
また融点が低いため、やわらかく口溶けの良さも特徴です。
さらに良質な高ビタミンB1は新陳代謝を高め、美容やダイエットにも効果的です。
ちのふぁーむのこだわり
飼料
肉の質を向上させるため、選抜された飼料でオリジナルの配合をしています。
生活環境
夏は涼しく冬は暖かい室温調整、定期的な運動など、豚へのストレスが極力少ない環境を第一に考え心がけています。
またその日に出た糞を堆肥化する事で臭いの軽減に努めています。
会社概要
山梨県甲府市で養豚所を営み半世紀。
研究を重ねこだわりぬいて誕生したオリジナル「縄文スィートポーク」を、地下水と自然豊かな縄文時代ゆかりの風土で飼育しています。
〈会社名〉
株式会社ちのふぁーむ
〈営業時間〉
9:00～12:00
13:00～17:00
※お肉の注文をされたい場合は、事前のお問い合わせをお願いいたします。
〈住所〉
〒400-1504
山梨県甲府市右左口町１４１４
※google mapで「ちのふぁーむ直売所」と検索いただくと正確な場所が表示されます。
※衛生上、ファーム敷地内への一般車両の立入はご遠慮いただいております。ご協力をお願いいたします。
〈連絡先〉
TEL：090-3407-8461
FAX：055-266‐2939
